فشار، سرریز، برای کپسول؟ کدام دستگاه قهوه برای شما بهتر است؟
مقدار
آیا عاشق قهوه هستید، آن را هر روز بنوشید، آیا رویای یک قهوه سیاه کوچک خوشمزه را در خانه دارید؟ بله، این لحظه ای است که تصمیم می گیرید دستگاه قهوه ساز راه حلی عالی در آشپزخانه شما باشد. فقط کدام دستگاه قهوه را انتخاب کنید؟ انتخاب بستگی به این دارد که چه قهوه ای می نوشید، چقدر زمان می توانید برای تهیه آن صرف کنید، چه تعداد از مردم قرار است از آن استفاده کنند. مدل های زیادی در بازار وجود دارد و ما به شما پیشنهاد می کنیم که کدام یک برای شما مناسب است!
دستگاه قهوه ساز تحت فشار
دستگاه اسپرسوساز دستگاهی است که در آن آب تحت فشار به داخل قهوه فشرده می شود. در نتیجه فرآیند دم کردن کوتاه است، مواد با ارزش در آب حل می شوند و مواد تلخ و محرک معده در تفاله قهوه باقی می مانند.
دستگاه های اسپرسو ساز به دو دسته تقسیم می شوند:
- باسن (همچنین دستی یا مکانیکی)،
- اتوماتیک،
- قهوه سازها
دستگاه اسپرسوساز چگونه کار می کند؟
قهوه آسیاب شده را در ظرف مخصوصی به نام لپه می ریزند. آسیاب داخلی ندارد. می توانید یک یا دو فنجان از نوشیدنی را در یک زمان دم کنید.
آن را انتخاب کنید اگر:
- شما مراسم قهوه را دوست دارید،
- قهوه آسیاب شده می خرید،
- شما یک آسیاب قهوه دارید (می توانید آن را جداگانه خریداری کنید)
- از طعم و عطر لوبیاهای تازه آسیاب شده قدردانی می کنید.
علاوه بر این، فقط این نوع تهیه صحیح یک اسپرسو را تضمین می کند. قیمت ها از 300 زلوتی شروع می شود، اما اگر نمی خواهید از لوبیای آسیاب شده آماده استفاده کنید، باید هزینه خرید آسیاب را اضافه کنید. برخی از مدل ها دارای نازل برای کف کردن شیر هستند.
چه قهوه ای را می توان در دستگاه قهوه ساز اتوماتیک تهیه کرد؟
یکی از عملکردهای مهم دستگاه قهوه ساز اتوماتیک امکان آسیاب دانه ها به لطف آسیاب داخلی است. این دستگاه به طور مستقل سطح آسیاب، مقدار آب و دمای نوشیدنی را انتخاب می کند. معمولا فشار آن حداقل 15 بار است که البته شرط لازم برای تهیه یک قهوه خوب نیست، زیرا 9 بار برای لذت بردن از طعم و عطر نوشیدنی کافی است.
می توانید در آن تهیه کنید:
- بیان
- کاپوچینو،
- لاته
کدام مدل از دستگاه قهوه ساز اتوماتیک را انتخاب کنید؟ مدلی را انتخاب کنید که قهوه مورد علاقه شما را در منو داشته باشد، فضای کمی را اشغال کند و به راحتی تمیز شود. کارایی نیز مهم است، بنابراین به دنبال دستگاه هایی باشید که به شما امکان می دهند قبل از رسوب زدایی، تقریباً 5000 فنجان قهوه تهیه کنید. قیمت دستگاه های قهوه ساز اتوماتیک معمولاً در محدوده چند هزار زلوتی است، اما هزینه سال هاست و بهتر از قهوه خانه می توانیم قهوه خوشمزه را در خانه نوش جان کنیم!
مزایای قهوه ساز چیست؟
قهوه ساز یک دستگاه ساده کم فشار است که از یک ظرف، یک صافی قهوه و یک پارچ تشکیل شده است. قهوه دم شده در آن قوی و معطر است. هزینه ساده ترین قهوه ساز چند ده زلوتی است. از طرف دیگر، اگر تصمیم به خرید یک قهوه ساز برقی دارید، آماده باشید چند صد زلوتی خرج کنید. تفاوت بین قهوه ساز کلاسیک و گل فروشی برقی چیست؟ اولی نیاز به کار بیشتری از طرف عاشق قهوه دارد. باید مراقب زمان دم کردن باشید و به صدای سوت کتری گوش دهید. دستگاه خودکار روشن و خاموش می شود و اغلب عملکرد کنترل دما و فشار را دارد.
دستگاه اسپرسوساز کپسولی
همچنین یک نوع دستگاه اسپرسوساز است، اما برای تهیه دمنوش به کپسول های مخصوص قهوه نیاز است. دستگاه های قهوه ساز کپسولی معمولاً آسان برای استفاده، راحت و صرفه جویی در فضا هستند. به لطف صفحه گرمایش، دما را برای مدت طولانی حفظ می کند. کپسول های قهوه حاوی انواع مختلفی از قهوه هستند:
- سیاه،
- شیر
- کاپوچینو،
- بدون کافئین،
- طعم دار شده
قهوه ساز کپسولی برای چه کسانی مناسب است؟ این وسیله ایده آل برای افراد پرمشغله است، بنابراین برای دفتر کار مناسب است. هزینه خرید خود دستگاه حدود 100-400 PLN است، اما باید در مورد هزینه کپسول ها به یاد داشته باشید که خیلی سریع فرسوده می شوند.
دستگاه قهوه ساز فیلتر
دستگاه قهوه فیلتر دستگاهی است که در آن آب از طریق ظرفی با قهوه آسیاب شده فیلتر می شود. مزایای زیادی دارد:
- می توانید هر بار قهوه بیشتری تهیه کنید،
- صفحه گرمایش دمای کوزه را حفظ می کند،
- شما همچنین می توانید چای و گیاهان را دم کنید،
- برخی از مدل ها دارای آسیاب داخلی هستند.
عیب دستگاه قهوه ساز قطره ای کیفیت پایین تر دم کرده (کافئین بیشتر، مواد تلخ و محرک) است، به علاوه: زمان آماده سازی و تمیز کردن دستگاه طولانی تر، بدون عملکرد قهوه با شیر.
اگر به قهوه بیشتری در یک زمان (برای دفتر، مهمانان و اعضای خانواده) نیاز دارید و قهوه قوی می خواهید، این نوع دستگاه را انتخاب کنید. دستگاه قهوه فیلتر سریع نوشیدنی درست نمی کند، اما مقدار زیاد قهوه و قابلیت گرم کردن نوشیدنی بسیار کاربردی است.
هزینه خرید حدود 80-900 PLN است. گران ترین مدل ها حدود 2 قیمت دارند. زلوتی گزینه هایی را انتخاب کنید که مناسب شما هستند و از قهوه خوشمزه در خانه لذت ببرید.
شما از قبل می دانید که چگونه بهترین دستگاه قهوه ساز را برای نیازهای خود انتخاب کنید. اکنون تنها کاری که باید انجام دهید این است که در هر زمانی از روز از عطر نوع قهوه مورد علاقه خود لذت ببرید.
