چگونه گیاهان را نکشیم؟ نکاتی از نویسندگان کتاب "پروژه گیاهی"

کتاب اولا سنکو و ورونیکا موشکتی قلب کسانی را که عاشق فضای سبز در خانه هستند به دست آورد. پروژه Plant دوباره ظاهر می شود، این بار در یک نسخه توسعه یافته. این یک کتاب شروع خوب است! - فراهم می کنند.

- توماشفسکایا

مصاحبه با اولا سنکو و ورونیکا موشکت، نویسندگان کتاب "پروژه گیاه"

- توماشفسکایا: به عنوان فردی که به تازگی نحوه مراقبت از گیاهان را یاد می گیرد، تعجب می کنم که چگونه افسانه های زیادی در این زمینه در میان اقوام و دوستانم وجود دارد. یکی از آنها "گیاه جاودانه" معروف است. وقتی از مردی با طاقچه‌های سبز زیبا راهنمایی می‌خواستم، معمولاً می‌شنیدم: «چیزی غیرمجاز انتخاب کن». در حال حاضر من چندین ادم احمق روی وجدانم دارم. شاید زمان آن رسیده است که در نهایت اسطوره گیاهی را که از همه چیز جان سالم به در می برد، از بین ببریم؟

ماسک ورونیکا: به نظر ما، گیاهان بی تکلف وجود دارد، اما ارزش این را دارد که در این مورد "جاودانگی" به چه معناست. هر گیاهی یک موجود زنده است، پس حق دارد بمیرد. تعمیر و نگهداری بسیار مهم است - بر نحوه عملکرد و ظاهر آن تأثیر می گذارد. تنها گیاهان واقعاً نابود نشدنی آنهایی هستند که از پلاستیک ساخته شده اند.
اولا سنکو: به جرات می توان گفت که ما این اسطوره را از بین می بریم - گیاهی جاودانه که اصلاً به چیزی نیاز ندارد. و مطمئناً می توانید این افسانه را رد کنید که چیزی برای حمام تاریک بدون پنجره مناسب است. این یک سوال بسیار محبوب است، بسیاری از مردم از ما در مورد گونه هایی می پرسند که در چنین شرایطی زنده می مانند. متأسفانه گیاه یک موجود زنده است که برای زندگی به آب و نور نیاز دارد.

اولا سنکو و ورونیکا موشکتا، نویسندگان کتاب "پروژه گیاهی"

بنابراین ما نه تنها باید این افسانه را رد کنیم، بلکه توجه داشته باشیم که نباید به گیاهان فقط از نظر طول عمر آنها فکر کنید. به خصوص اگر متوجه شویم که نمی توانیم شرایط مطلوبی را برای آنها ایجاد کنیم - به عنوان مثال، تضمین دسترسی به نور روز.

ورونیکا: دقیقا. ما گیاهان را با یک لنز بازتر نگاه می کنیم. البته می بینیم که گونه های کم تقاضا، متوسط و بسیار پرتقاضی وجود دارد. اما هر کدام از این دسته ها نیازهای خاص خود را دارند که باید برآورده شوند.

درباره اسطوره مردی که «دستی برای گیاهان» دارد چطور؟ شما در کتاب خود که اولین بار سه سال پیش منتشر شد و در اردیبهشت ماه مجدداً منتشر می شود، به خوبی این افسانه را توصیف کرده اید. شما نوشتید که چنین چیزی وجود ندارد، اما من این تصور را دارم که آگاهی از آنچه در همان ابتدا درباره آن صحبت می کنیم، می تواند جایگزین این «دست» به معنای استعداد یا مهارت شود.

اولا: می توان گفت که «دستی به گیاهان» برابر است با دانش گیاهان. فروشگاه ما در Wroclaw توسط دوستداران سبزیجات تازه بازدید می شود و شکایت می کنند که چندین نوع مختلف را خریداری کرده اند، اما همه چیز خشک شده است.
سپس به آنها توصیه می کنم که از نو شروع کنند، یک گیاه بخرند و سعی کنند با آن دوست شوند، آن را اهلی کنند، بفهمند به چه چیزی نیاز دارد و تنها پس از آن مجموعه آن را گسترش دهند. تجربه به علاوه تمایل به یادگیری، کلیدهایی برای سرگرم کردن گیاهان هستند.
همچنین، اگر مراقب والدین خود باشیم که از گیاهان در خانه مراقبت می‌کنند، ممکن است توانایی طبیعی مراقبت از گل‌ها یا تمایل به داشتن آنها را داشته باشیم. اگر چنین است، ارزش استفاده از ترفندهای بین نسلی را دارد.
ورونیکا: فکر می کنم ما هم نمونه خوبی هستیم. ما با گیاه شناسی یا شاخه های دیگری از طبیعت سر و کار نداریم. با تجربه به دانش رسیده ایم. ما هنوز در حال یادگیری هستیم. سعی می کنیم هر گیاه را به خانه ببریم و آن را مشاهده کنیم. بررسی کنید که او به چه چیزی نیاز دارد تا بتواند بعداً در مورد آن به مشتریان خود بگوید. همه می توانند دستی در گل ها داشته باشند، بنابراین بیایید سعی کنیم این افسانه را که این نوعی استعداد نادر است، از بین ببریم.

عکس از میکال سراکوفسکی

چگونه گیاه را انتخاب کنیم؟ نقطه شروع چه باید باشد؟ ترجیحات ما، اتاق خاص، فصل؟ آیا انتخاب یک گیاه چیزی شبیه سازش بین آنچه می‌خواهیم و آنچه می‌توانیم است؟

ورونیکا: مهمترین چیز مکانی است که می خواهیم گیاه را در آن قرار دهیم. در طول مکالمه با مشتریان، من همیشه در مورد موقعیت می پرسم - آیا این موقعیت نمایش داده می شود، آیا بزرگ است یا غیره. فقط زمانی که آن را بفهمیم، شروع به حرکت جنبه بصری می کنیم. معلوم است که گیاه را باید دوست داشت. بنابراین سعی می کنیم گونه ها را با نیازها مطابقت دهیم. اگر کسی خواب هیولا را ببیند، اما خورشید زیادی در اتاق باشد، متأسفانه. Monstera نور کامل روز را دوست ندارد. همچنین مهم است که در این مکان پیش نویس یا رادیاتور وجود دارد.
اولا: فکر می کنم نقطه شروع برای خرید گیاهان، دید محلی از فضای ماست (می خندد). ما باید بررسی کنیم که پنجره های ما با کدام جهت اصلی روبرو هستند - اطلاعات ساده مبنی بر روشن بودن اتاق ممکن است کافی نباشد.

بنابراین برای اینکه بتوانید به طور کلی در انتخاب گیاه کمک بخواهید، باید به توانایی های خود به خوبی آشنا باشید.

ورونیکا: آره. مردم اغلب با عکس هایی از مکانی که می خواهند گیاه را در آن به نمایش بگذارند به ما مراجعه می کنند. گاهی اوقات یک گالری عکس کامل به ما نشان می دهند و بر این اساس نماها و نماهای آنها را برای هر اتاق انتخاب می کنیم (می خندد). خوشبختانه ما دانشی داریم که به ما این امکان را می دهد و آن را به اشتراک می گذاریم.

آیا از اشتراک گذاری دانش و اشتیاق خود لذت می برید؟ آیا از مشاوره دادن به تازه کارها لذت می برید؟ احتمالاً سؤالات زیادی تکرار می شود و درک مکرر این که نمی توان هر گیاهی را روی یک طاقچه کوچک قرار داد می تواند مشکل ساز باشد.

ورونیکا: ما خیلی صبوریم (می خندد).
اولا: ما به جایی رسیده ایم که تیم ما گسترش یافته است. ما همیشه به صورت حضوری به مشتریان خدمات نمی دهیم، اما وقتی این کار را انجام می دهیم، آن را به عنوان بازگشتی خوشایند به ریشه های خود در نظر می گیریم. با کمال میل این کار را انجام می دهم.

عکس - حصیر. مؤسسات انتشاراتی

آیا با بسیاری از علاقه مندان به گیاهان ملاقات می کنید که به مکان شما می آیند تا بیشتر از خرید کردن صحبت کنند؟

اولا و ورونیکا: البته (با خنده)!
اولا: افراد زیادی هستند که دوست دارند بیایند، صحبت کنند، عکس گیاهان خود را نشان دهند. به نظر من آمدن، نشستن روی مبل و گذراندن اوقات خوش، مخصوصاً در زمان همه‌گیری، خوب است. اکنون مکان های زیادی وجود ندارد که بتوانید به آنجا بروید و استراحت کنید. ما تا حد امکان باز هستیم و شما را به مذاکرات کارخانه دعوت می کنیم.

بیایید به خود گیاهان و نحوه مراقبت از آنها برگردیم. بزرگترین "گناه" مراقبت از گیاهان چیست؟

اولا و ورونیکا: منتقل کردن!

و هنوز! بنابراین نه کمبود نور وجود دارد، نه لبه پنجره خیلی کوچک، فقط آب اضافی وجود دارد.

اولا: آره. و زیاده روی کرد (می خندد)! به نظر من اغلب محافظت بیش از حد، جستجوی مشکلات و راه هایی برای بهبود زندگی گیاهان منجر به این واقعیت می شود که آب بیش از حد به داخل ما ریخته می شود. و در نتیجه سرریز، باکتری های پوسیده رشد می کنند و پس از آن نجات گیاه بسیار دشوار است. البته راه هایی برای جلوگیری از این امر وجود دارد. نیاز به یک پاسخ سریع چنین گیاهی باید کاملاً خشک و پیوند شود. بستر آن را تعویض کنید و برگ هایی را که در بدترین شرایط هستند کوتاه کنید. خیلی کار است. اگر گیاه خشک یا خشک شود، آبیاری یا مرتب کردن مجدد گلدان بسیار آسان تر از نجات یک گل در حال فرو ریختن است.
ورونیکا: گناهان دیگری هم هست. مثل نگهداری کاکتوس ها در حمام تاریک (می خندد). در مورد آب، علاوه بر آبیاری، میزان آب نیز مهم است. فقط "هفته ای یک بار آبیاری" می تواند یک تله باشد. شما باید سطح هیدراتاسیون خود را بررسی کنید. ساده ترین راه برای انجام این کار این است که انگشت خود را در خاک فرو کنید. اگر خاک زودتر از حد انتظار خشک شود، نشانه این است که گیاه ما بیشتر جذب می کند.
اولا: تست انگشت شست (می خندد)!

[در اینجا اعتراف من به گناه و اعتراف اولا و ورونیکا به چندین اشتباه است. یک لحظه درباره هیولا، پیچک در حال مرگ و بامبو بحث می کنیم. و وقتی شروع به شکایت می کنم که آپارتمانم تاریک است ، متوجه سوسو زدن در چشمان طرف مقابل می شوم - آنها آماده هستند تا با مشاوره حرفه ای کمک کنند ، بنابراین توجه می کنم و مدام می پرسم]

در مورد آب یا غذا صحبت کردیم. بیایید به موضوع مکمل ها و ویتامین ها برویم، یعنی. مواد مغذی و کودها. آیا می توان بدون کودهای شیمیایی از گیاه به خوبی مراقبت کرد؟

ورونیکا: شما می توانید گیاهان را بدون کود پرورش دهید، اما به نظر من ارزش کود دادن به آنها را دارد. در غیر این صورت، نمی‌توانیم تمام ریز عناصر لازم را که در کودهای طبیعی نیز وجود دارد، در اختیار گل‌ها قرار دهیم. ما کود مبتنی بر جلبک خود را تولید می کنیم. داروهای دیگری مانند بیوهوموس وجود دارد. این راه حلی است که ارزش تلاش برای آن را دارد. به افزایش انعطاف پذیری، ریشه دواندن و زیباتر شدن کمک می کند.
اولا: کمی شبیه انسان است. رژیم غذایی متنوع به معنای تامین انواع مواد مغذی است. آب و هوای ما خاص است - در زمستان و پاییز بسیار تاریک است. و وقتی زندگی بعد از این دوره بیدار شد، ارزش حمایت از گیاهان را دارد. ما به این می بالیم که کود ما آنقدر طبیعی است که حتی اگر آن را بخورید، هیچ اتفاقی نمی افتد (می خندد)، اما ما آن را توصیه نمی کنیم! جالب اینجاست که برخی افراد در واقع این کود را با یک محصول غذایی اشتباه می گیرند. احتمالاً یک بطری شیشه ای و یک برچسب زیبا است (می خندد).

عکس از آگاتا پیاتکوفسکا

محصولات بیشتری برای پرورش خانگی در بازار وجود دارد: گلدان، روکش، بیل، زیر لیوانی - چگونه این چیزها را انتخاب کنیم؟

ورونیکا: باید فکر کنیم که به چه سبکی می خواهیم فضای داخلی خود را تزئین و سبز کنیم. ما گیاهان را در گلدان های تولیدی که در جعبه های سرامیکی قرار می گیرند ترجیح می دهیم. این به ما این امکان را می دهد که به راحتی آب اضافی را از کیس تخلیه کنیم. اینکه کدام پوسته را انتخاب کنید یک موضوع فردی است. در مورد کاغذهای انتهایی، ما چیزهای بامبو را انتخاب می کنیم، پلاستیک نداریم. با این حال، باید به خاطر داشته باشید که عناصری وجود دارد که از پلاستیک بازیافتی ساخته شده اند. ارزش این را دارد که تحقیق کنید و به دنبال بریس های با کیفیت خوب باشید. برخی از گونه ها نیاز به حمایت گیاهی دارند. گونه هایی وجود دارند که در ابتدا رشد می کنند، اما در نهایت می خواهند بالا بروند. اگر از قبل وسایل را نخوانیم و انتخاب نکنیم به ضرر آنها تمام می شود. اینها تصمیماتی است که ما در همان ابتدا می گیریم - حتی قبل از خرید خود کارخانه.
اولا: برخی از مردم گیاهان در گلدان های سفید را دوست دارند، در حالی که برخی دیگر یک هوج رنگارنگ را دوست دارند. من فکر می کنم که به دلیل علاقه ای که به زیبایی شناسی و طراحی داریم، تاکید زیادی بر انتخاب کیس داریم. ما دوست داریم که زیبایی گیاه توسط گلدان مورد تاکید قرار گیرد. ما کمی بدن روی آن داریم (می خندد). ما به فضای داخلی علاقه مندیم، درباره آنها زیاد صحبت می کنیم. ما چیزهای زیبا را دوست داریم (می خندد).

به نظر شما کدام گیاه کم تقاضاترین و پرتقاضاترین است؟

اولا و ورونیکا: Sansevieria و Zamiokula سخت ترین گیاهان برای کشتن هستند. سخت ترین مراقبت از آنها عبارتند از: calathea، Senetia roulianus و اکالیپتوس. سپس می توانیم برای شما تصاویر ارسال کنیم تا بدانید از چه چیزی بخرید و از چه چیزی اجتناب کنید (می خندد).

با کمال میل. و این درست است، زیرا ما در مورد عکس صحبت می کنیم. بسیاری از آنها در کتاب شما "گیاهان پروژه" وجود دارد. علاوه بر مصاحبه ها، توصیف ژانرهای فردی و کنجکاوی ها، گرافیک های بسیار زیبایی نیز وجود دارد. این باعث لذت خواندن و تماشای آن می شود. من این تصور را دارم که این یک آنالوگ اینستاگرام است. شما همچنین می توانید الهامات و تصاویر زیادی را در پروفایل های رسانه های اجتماعی خود بیابید. آیا احساس می کنید نزدیکی گیاهان باعث شده است که زیبایی را بیشتر پذیرا شوید؟

اولا: قطعا. وقتی در یک آژانس بازاریابی کوچک کار می کردم، این زیبایی در اطراف من نبود. من روی چیز دیگری تمرکز کردم - توسعه شرکت، استراتژی. الان چهار سال است که دائماً در میان گیاهان هستم و اطرافم را با چیزها و عکس های زیبا احاطه کرده ام.

آیا در هنگام خلق کتاب، آن را به عنوان یک خلاصه در نظر گرفتید که بتواند ابزاری برای کسانی باشد که می خواهند در زمینه اصلاح نباتات ماجراجویی را شروع کنند؟ این حاوی داده ها و جزئیات قابل اعتماد زیادی است - این نه تنها سرنخ یا داستانی در مورد اشتیاق است، بلکه مجموعه ای از اطلاعات مهم است.

ورونیکا: من فکر می کنم بیشتر. ما می خواستیم این کتاب دنیایی را که ساخته ایم نشان دهد. ما گیاهان را یاد گرفتیم و کاملاً سبز بودند و اکنون فروشگاه داریم، به همه توصیه می کنیم که چگونه از گیاهان مراقبت کنند. می خواستیم نشان دهیم که این مسیر چندان سخت نیست. به عنوان مثال، فقط کتاب ما را بخوانید و چند چیز را که روی گیاهان تأثیر می گذارد، بیابید. در ویرایش جدید، کتاب مصاحبه را تکمیل کرده ایم، زیرا افراد برای ما بسیار مهم هستند. همیشه گفته‌ایم که می‌توان از دیگران چیزهای زیادی یاد گرفت. مردم به طور کامل الهام می گیرند. این کتاب برای مبتدیان طراحی شده است. برای یک فرد کاملا سبز، دانش زیادی در آنجا وجود دارد و به نظر من شروع خوبی است.
اولا: دقیقا. "شروع خوب" بهترین رزومه است.

شما می توانید مقالات بیشتری در مورد کتاب ها و مصاحبه با نویسندگان در مطالعه پرشور ما بیابید.

عکس: حصیر. مؤسسات انتشاراتی